피클

콜라비는 아삭한 식감과 달콤한 맛이 특징인 채소로, 다양한 요리에 활용할 수 있다. 생으로 먹어도 좋고, 볶거나 절여서도 즐길 수 있어 활용도가 높다. 색도 예뻐서 샐러드나 피클로 만들면 상차림을 더욱 화사하게 해준다. 콜라비를 활용한 여러 가지 요리법을 소개한다. 콜라비 샐러드콜라비는 생으로 먹기 좋아 샐러드에 활용하면 신선한 맛을 즐길 수 있다. 콜라비를 얇게 채 썰어 오이, 당근과 … 더 읽기