단삼을 약재로 사용할 때 필요한 건조 및 보관 방법은 무엇인가요?
단삼은 오래전부터 심혈관 질환이나 혈액순환 개선에 효과가 있는 약재로 잘 알려져 있습니다. 직접 단삼을 재배하거나 구입해 약재로 활용하려면, 무엇보다 건조와 보관 과정을 잘 관리하는 것이 중요합니다. 이 과정이 제대로 이뤄지지 않으면 유효 성분이 줄어들거나 변질될 수 있어요. 약처럼 쓰는 재료이니만큼, 손질하는 마음가짐도 조금은 다르게 가져야 하겠죠. 단삼의 수확 시기는 보통 가을, 뿌리가 충분히 굵어지고 잎이 … 더 읽기