명절 요리

명절에 빠질 수 없는 탕국은 맑고 담백한 국물에 쇠고기와 무, 다시마 등을 넣어 끓이는 음식입니다. 시원하면서도 깊은 감칠맛이 나고, 부담 없이 즐길 수 있어 명절 음식과 잘 어울립니다. 🌿 시원하고 담백한 탕국 끓이기 레시피 ✅ 재료 (4~5인분 기준) 🍲 만드는 법 1️⃣ 쇠고기 핏물 제거하기 2️⃣ 육수 끓이기 3️⃣ 고기 건져서 손질하기 4️⃣ 간 맞추기 … 더 읽기