고추장 잔멸치볶음 맛있게 만드는법은?
고추장 잔멸치볶음 맛있게 만드는 법 😋🔥 고소한 멸치와 매콤달콤한 고추장이 어우러진 밑반찬!바삭하면서도 양념이 잘 배어 감칠맛이 폭발하는 비법을 알려드릴게요. 📌 재료 🍳 만드는 법 1️⃣ 멸치 바삭하게 볶기 👉 팬을 중약불로 예열한 후 멸치를 넣고 기름 없이 2~3분 볶아줍니다.👉 비린내 제거와 함께 바삭한 식감을 살릴 수 있어요.👉 볶은 멸치는 체에 한번 털어 잔가루를 제거해 주세요. … 더 읽기
고추장 잔멸치볶음 맛있게 만드는 법 😋🔥 고소한 멸치와 매콤달콤한 고추장이 어우러진 밑반찬!바삭하면서도 양념이 잘 배어 감칠맛이 폭발하는 비법을 알려드릴게요. 📌 재료 🍳 만드는 법 1️⃣ 멸치 바삭하게 볶기 👉 팬을 중약불로 예열한 후 멸치를 넣고 기름 없이 2~3분 볶아줍니다.👉 비린내 제거와 함께 바삭한 식감을 살릴 수 있어요.👉 볶은 멸치는 체에 한번 털어 잔가루를 제거해 주세요. … 더 읽기