대마도는 신선한 해산물과 독특한 향토 요리로 유명하다. 특히 현지에서 잡은 아나고(붕장어), 스시, 사시미, 이시야키(돌구이) 등은 여행객들에게 꼭 추천되는 음식이다.
1. 아나고(붕장어) 요리
대마도의 대표적인 특산물인 아나고(붕장어)는 다양한 형태로 즐길 수 있다. 아나고 텐푸라, 아나고 텐동, 아나고 스시, 아나고 라멘 등이 인기 메뉴이며, 특히 신선한 아나고를 사용한 요리는 부드럽고 담백한 맛이 특징이다.
추천 맛집: 아나고테이
- 위치: 도요타 타마치
- 특징: 직접 양식한 신선한 아나고를 사용하며, 아나고카츠와 장어 정식이 대표 메뉴
2. 신선한 스시와 사시미
대마도는 풍부한 수산자원 덕분에 신선한 스시와 사시미를 즐길 수 있다. 특히 현지에서 잡은 다양한 생선을 활용한 요리는 미식가들의 입맛을 사로잡는다.
추천 맛집: 미나토스시
- 위치: 이즈하라 지역
- 특징: 런치 세트가 인기이며, 니기리스시와 호소마끼, 우동 세트가 잘 알려져 있다.
3. 이시야키(돌구이) 요리
이시야키는 뜨겁게 달군 돌 위에 신선한 해산물이나 고기를 구워 먹는 대마도의 전통 요리로, 재료 본연의 맛을 살리면서도 독특한 풍미를 즐길 수 있다.
추천 맛집: 시마모토
- 위치: 이즈하라 지역
- 특징: 다양한 향토 요리와 함께 돌구이 요리를 즐길 수 있는 곳
4. 이자카야 체험
현지 분위기를 만끽하며 다양한 일본 요리를 즐길 수 있는 이자카야도 추천할 만하다.
추천 맛집: 쵸이토(Choito)
- 위치: 히타카츠 지역
- 특징: 야키토리(닭꼬치)와 문어튀김이 대표 메뉴이며, 일본식 선술집 분위기를 경험할 수 있다.
5. 마도식당
- 위치: 히타카츠 지역
- 특징: 타코라이스와 우동이 인기 있으며, 연어 오차즈케도 추천 메뉴
대마도에서는 이러한 현지 음식을 통해 일본의 맛과 문화를 더욱 깊이 있게 경험할 수 있다. 여행 중 방문하여 특별한 미식 체험을 즐겨보기를 추천한다.